Infos malines

La vraie ratatouille niçoise du chef Jérôme Manifacier

Pique-Assiette18.05.2021

Ingrédients pour 6 personnes...

From-gom

De bleu de bleu18.05.2021

Mot amusant, diminutif de fromage. «La Suisse produit près de 200 tonnes de from-gom par an, dont le 40% sont destinées à l’exportation.» On parle aussi de...

Ilai

De bleu de bleu11.05.2021

L’un des plus célèbres jeux genevois qui a séduit des générations d’écoliers. Las, aujourd’hui, nos enfants ne jouent plus à ilai perché à la récré, mais au...

Paletas aux fruits de Benoît Bryand

Pique-Assiette11.05.2021

Paletas à la fraise...

Prenez soin de votre peau!

Santé et Bien-être04.05.2021

Un guide très utile pour adapter les soins de sa peau en fonction de son type: sèche, grasse ou mixte.

Le «Swiss Wine Tour» est lancé!

Gastronomie04.05.2021

Dans la continuité des Grands sites du goût, de la Semaine suisse du goût, mais aussi du Mérite culinaire suisse, le Swiss Wine Tour a été placé sous l’égide...

Prix et rencontres suisses de l’œnotourisme déplacés

Gastronomie04.05.2021

L’évolution plus qu’incertaine de la crise sanitaire a contraint les organisateurs de la 4e édition de prix et des rencontres suisses de l’œnotourisme à...

Vendanges suisses de qualité

Gastronomie04.05.2021

 Malgré les aléas de la météo, les vignerons s’estiment satisfaits des crus 2020. En termes de qualité, même si la quantité n’a pas toujours été au rendez-vous. VIGNOBLE • Malgré les aléas météorologiques, les vignerons s’estiment satisfaits des dernières vendanges. Une satisfaction en termes de qualité, même si les quantités n’ont pas forcément été au rendez-vous.

Umbra

De bleu de bleu04.05.2021

Ancien nom de l’omble chevalier. En 1551, un certain Jean du Villard répertoria toutes les espèces de poissons que l’on trouvait dans le Rhône et le lac Léman....

La recette du diesel reste d’actualité

Auto / Moto04.05.2021

KIA SPORTAGE BLACK EDITION • Un SUV, avec des capacités de baroudeur, une hybridation douce, mais… un moteur diesel: le choix du constructeur se justifie. KIA SPORTAGE BLACK EDITION • Un SUV, avec des capacités de baroudeur, une hybridation douce, mais… un moteur diesel: le choix du constructeur se justifie.