Infos malines

Les plus de 65 ans sont en bonne santé

Société13.10.2020

Selon le dernier rapport publié par l’Observatoire suisse de la santé (Obsan), les seniors de Suisse latine se sentent en bonne voire très bonne santé. Si la...

Les voitures électriques doivent être sonores

Auto / Moto13.10.2020

Le monde à l’envers! Les villes luttent contre le bruit, mais l’Europe impose aux voitures électriques d’émettre un son, notamment pour la sécurité des piétons.

Saltimbocca de poisson au jambon cru

Pique-Assiette13.10.2020

Ingrédients pour 4 personnes...

Combattre le stress

Santé et Bien-être06.10.2020

Au travail ou même pendant nos loisirs, le stress fait partie de notre quotidien. Or, lorsqu’il devient permanent, il peut avoir des conséquences graves sur notre santé.

Spätzlis ou knöpflis?

Gastronomie06.10.2020

Tout le monde connaît les incontournables spätzlis, mais saviez-vous qu’il est possible d’accompagner vos plats de chasse de knöpflis? La différence entre les...

La chasse revisitée s’invite dans nos assiettes

Gastronomie06.10.2020

Les recettes de gibier évoluent avec leur temps. En rôti, en civet ou en filet, elles offrent une variété gourmande toujours plus large. Leur point en commun? Elles sont toutes délicieuses.

Optez pour les fruits d’automne!

Gastronomie06.10.2020

Les fruits et les plats de gibier se marient à merveille, c’est bien connu. Oui, mais lesquels choisir? Mûres, pommes, poires, coings, airelles, figues ou...

Le bio dépasse les 10% de parts de marché

Gastronomie06.10.2020

PRODUCTION SUISSE • Les denrées alimentaires bio poursuivent leur irrésistible croissance auprès des consommateurs. Preuve que le «bien manger» gagne en importance au sein de la population.

Un grand choix de sauces

Gastronomie06.10.2020

Pour accompagner la chasse, on prépare généralement des sauces brunes. Donc puissantes. Comme la sauce grand veneur épaisse et onctueuse réalisée à partir de...

Salon de l’auto: sauvetage ou exécution?

Auto / Moto06.10.2020

Après les retentissantes annulations des éditions 2020 et 2021 à cause de la crise sanitaire, Palexpo veut organiser un événement inédit réservé aux professionnels. Mauvaise idée, critiquent d’importants acteurs du marché. Explications.