Pique-Assiette
Tartare de Saint-Jacques aux lentilles
Poularde au pot aux légumes anciens et aux truffes d’automne
Haricots blancs aux palourdes
Filet de cabillaud aux lentilles, moules et chorizo
Soupe de haricots coco, bolets et blette
Mousse au chocolat au piment d'espelette
Spaghettoni aux boulettes de veau
Chutney de figue
