Pique-Assiette
Aubergines en catoun à l’huile de basilic
Pipérade et thon grillé
Boeuf à la ficelle
Côtelettes d'agneau marinées aux thyms, tian provençal, par Benoît Violier
Tartare de veau au citron et aux pistaches
Pâtes fraîches au sambal oelek et aux petits calamars, par Claude Frôté
La vie en (poisson) bleu, par Jean-Marc Bessire
Gnocchi au parmesan et au pesto