Pique-Assiette
Cabillaud en feuille de brik au pesto rosso
Carré d'agneau au romarin en cocotte lutée
Le mariage de la caille et du lapin, par Pierrot Ayer
Le risotto aux Saint-Jacques et à l’encre de seiche de Philippe Chevrier
Tajiarin* au safran et au romarin
Tartelettes aux oignons et au miel
A nous les bons biscuits!
Risotto de riz noir aux bolets