L’écriture comme les images du carnet de voyage commencent sur un quai de Montreux ou Vevey, selon que la destination s’appelle Rochers-de-Naye ou Les Pléiades.
Nous ne savons pourtant encore rien de la marmotte des Alpes (Marmota Marmota) et pas davantage de toutes les plantes et fleurs du jardin La Rambertia, à flanc de falaise.
L’hommage à Claude Nobs
En 55 minutes au départ de Montreux, et après une dénivellation de 1600 mètres, bienvenue au Nouveau Monde, celui des grands espaces sur les montagnes et le Léman. Le train à crémaillère nous fait entrer dans un paradis de la randonnée. Tiens, un chalet s’appelle Cendrillon. Et puis ce panneau sur les Hauts de Caux: l’arrêt s’appelle Vers chez Claude, en hommage à Claude Nobs, le fondateur du Montreux Jazz Festival. Plus loin, plus haut, ce sera la ligne de partage des eaux Rhin-Rhône… et les yourtes que l’on devine enfin avant d’entrer en gare et d’aller boire un chocolat chaud. Avant les petits plats du restaurant Plein Roc. Nous craquerons pour un tatin d’échalotes confites et gratinées au fromage de chèvre de la cheffe Christelle.
Par beau temps, les plus de 4000 entrent dans le panorama, le Mont-Blanc comme la Jungfrau, l’Aletschhorn ou le Grand Combin. Mais il y a aussi la «petite» Dent du Corjon, le lac artificiel de l’Hongrin et… le Léman, bien sûr. Une dizaine de minutes de marche et nous voici sur les petits sentiers de La Rambertia, paradis de botanique alpine (plus de mille espèces). Les enfants préféreront certainement la rencontre avec les marmottes qu’ils nourriront peut-être en compagnie d’un guide animalier.
Le chemin des étoiles
Au départ de Vevey, le Train des Etoiles nous attend, lui aussi à crémaillère, mais seulement à partir de Blonay. Il se rend aux Pléiades en 40 minutes. Nous sommes alors à 1350 mètres d’altitude. Le paysage est tout aussi magnifique, en un peu moins haut.
Les Pléiades sont un magnifique champ d’activités pour de simples balades familiales comme pour des sensations beaucoup plus sportives. Il s’agira de randonnées pédestres ou de VTT, avec toujours de splendides panoramas tout au long du parcours.
Mais il ne faudra pas manquer l’Astropléiades et le parcours Claude Nicollier, le spationaute suisse. Les mystères de l’univers paraissent soudain compréhensibles et les scientifiques en herbe franchiront les marches empruntées par les spécialistes.
Un coup de cœur ou un petit secret de gourmandise? Outre les petits plats… la tarte aux myrtilles du chef Eduardo!