Gagnez un cours de cuisine chez Viollier! Gastronomie23.05.2013 CUISINE DE CHEF • Il y a piano et... piano! Quand le grand public pense instrument de musique, le passionné de cuisine pense lui «piano de cuisson».
Souris d'agneau et son jus de thym Gastronomie22.05.2013 La recette de Nicolas Angiolini, apprenti au restaurant Lausanne-Moudon...
Restos à moitié prix Gastronomie28.03.2013 BON PLAN • Diviser sa facture par deux sans perdre en qualité, c'est possible grâce à L'Assiette genevoise.
Les bonnes adresses font leur bis Gastronomie08.11.2012 SUCCÈS • Que faire quand une arcade ne désemplit pas? On en ouvre une seconde. C'est ainsi que le roi des hamburgers, Inglewood, et le chocolatier Philippe Pascoët ont inauguré leur nouvelle boutique.
De bien curieux civets Gastronomie18.10.2012 HISTOIRE DE LA CHASSE • Privilège de l'aristocratie au Moyen Age, la consommation de gibier, composé alors de cygnes, de hérissons, ou encore d'écureuils, a mis du temps à se populariser.
Plus de 400 crus à déguster Gastronomie04.10.2012 DÉBARACDÈRE DES PÂQUIS • Du 31 octobre au 4 novembre, Coop organise sa traditionnelle Foire aux Vins. Un rendez-vous incontournable des amateurs de bons crus.
Papiers & Papilles en fête à Gy Gastronomie20.09.2012 FESTIVAL • Le village de Gy accueille la première édition du festival Papiers & Papilles les 22 et 23 septembre. Comme son nom l'indique, la manifestation...
Végétariens à tendance omnivore Gastronomie20.09.2012 ALIMENTATION • Le flexitarisme bouscule les habitudes en proposant une base végétarienne avec des apports en viande blanche, à petite dose.
Espaces éphémères pour profiter de l'été! Gastronomie27.06.2012 A L'AIR LIBRE • Nous voilà avec autant de terrasses qui pointent le bout de leurs parasols que de gens assoiffés prêts à profiter du moindre rayon de soleil. Qui s'en plaindra? Pas vous!
Bien plus qu'une pizza Gastronomie27.06.2012 Oubliez la junk food. Surtout si des trésors du Moyen-Âge, ressurgissent dans votre assiette… ou plutôt sur les marchés. Vous croyiez avoir fait le tour des...
